| баклажаны — 1 кг
|
| крупный картофель — 2 шт
|
| растительное масло — 1/2 стакана
|
| репчатый лук — 2 шт
|
| сладкий болгарский перец — 2 шт
|
| отварное куриное филе — 500 г
|
| крупные помидоры — 2 шт
|
| чеснок — 1-2 зубчика
|
| сушеный орегано — 1/2 ч. ложки
|
| морковь — 1-2 шт
|
| сливочное масло — 75 г
|
| мука — 4 ч. ложки
|
| молоко — 500 мл
|
| яйца — 2 шт
|
| тертый сыр — 1 стакан
|
| красное вино — 1/2 стакана
|
| молотый мускатный орех — по вкусу
|
| черный молотый перец — по вкусу
|
| зелень — по вкусу
|
| соевый соус — по вкусу
|
| соль — по вкусу
|
| любимые специи — по вкусу |
