food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
телячья рулька — 1 кг |
телячья ножка — 1 шт |
говядина — 500 г |
свиная шкурка без жира — 50 г |
куриные потроха — 200 г |
репчатый лук — 1 шт |
морковь — 1 шт |
яичные белки — 2 шт |
соль — по вкусу |
лавровый лист — по вкусу |
горошины душистого перца — по вкусу |