| food.ua |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| соленые виноградные листья — 1 кг |
| говядина — 1 кг |
| рис — 500 г |
| сливочное масло — 250 г |
| чеснок — 13 зубчиков |
| репчатый лук — 2 шт |
| яйцо — 1 шт |
| бульон или вода — 1/2 стакана |
| кумин — 1 ст. ложка |
| хмели-сунели — 1 ст. ложка |
| сушеный орегано — 1/2 ч. ложки |
| кислый йогурт — 200 мл |
| зелень петрушки — 2 пучка |
| зелень укропа — 2 пучка |
| веточки базилика — 2-3 шт |
| черный молотый перец — по вкусу |
| соль — по вкусу |