| food.ua |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| кролик — 1,5-2 кг |
| сметана 30 % — 500 г |
| бульйон — 200-250 мл |
| маленька цибуля — 20-25 шт |
| велика ріпчаста цибуля — 1 шт |
| велика морква — 2 шт |
| часник — 1 головка |
| винний оцет 7 % — 2 ст. ложки |
| лавровий лист — 2-3 шт |
| сушений базилік — 1 ст. ложка |
| сіль — за смаком |
| мелений душистий перець — за смаком |
| душистий перець горошком — за смаком |
| олія — для смаження |
| вершкове масло — для смаження |