| food.ua |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| мелкие баклажаны — 5-7 шт |
| помидоры небольшие — 6-8 шт |
| сладкий болгарский перец — 6 шт |
| репчатый лук — 3-4 шт |
| бараний или говяжий фарш — 500-700 г |
| топленое масло — 2-3 ст. ложки |
| растительное масло — 2 ст. ложки |
| молотая корица — 1 ч. ложка |
| зелень кинзы — по вкусу |
| зелень базилика — по вкусу |
| черный молотый перец — по вкусу |
| соль — по вкусу |