edimdoma.ru |
Надежда |
Ингредиенты (17) |
---|
Фарш мясной (свинина+говядина) - 600-700 г |
Лук репчатый - 1 шт |
Яйцо - 2 шт |
Хлеб белый - 2-3 ломтика |
Сметана густая - 1 столовая ложка |
Соль и молотый перец по вкусу |
Чеснок-по желанию |
Для начинки |
Яйцо - 3 шт |
Грибы (шампиньоны) - 250 г |
Молоко - 5 столовых ложек |
Лук репчатый - 1 шт |
Морковь - 1 шт |
Мука - 1/2 столовой ложки |
Зелень лука и петрушки - 1 горсть |
Соль и молотый перец - по вкусу |
Масло растительное для жарки |