edimdoma.ru |
Софья |
Ингредиенты (14) |
---|
1 кг говядины (мякоть) |
для маринада |
3 ст ложки севого суса |
сок от половины лимона |
соль морская по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
для начинки |
400 г свежего свиного сала (без шкуры) |
1 пучок петрушки |
1 пучок укропа |
1 пучок сиреневого базилика |
1 крупная голвка чеснока |
лавровый лист по вкусу |
3 ст. ложки масла для жарки |