food.ua |
Ингредиенты (16) |
---|
вода — 2,2 л |
баранина — 1 кг |
топлёное масло — 350 мл |
репчатый лук — 300 г |
белая слива — 300 г |
изюм — 300 г |
курага — 300 г |
рис — 3 стакана |
сметана — 3 ст. ложки |
яйцо — 1 шт |
мука — 5-7 ст. ложек |
зёрна граната — 1 горсть |
шафран — 1 щепотка |
соль — по вкусу |
чёрный молотый перец — по вкусу |
сахар — по вкусу |