food.ua |
Ингредиенты (12) |
---|
кролик — 1,2 кг |
красное сухое вино — 250 мл |
репчатый лук — 1 шт |
морковь — 1 шт |
оливковое масло — 6 ст. ложек |
лимонный сок — 1 ст. ложка |
чеснок — 3 зубочка |
орегано — 2 веточки |
розмарин — 2 веточки |
чёрный молотый перец — 1 ст. ложка |
соль — 1 ст. ложка |
сливочное масло — для жарки |