| food.ua |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| мякоть говядины — 1 кг |
| морковь — 2 шт |
| репчатый лук — 2 шт |
| лавровый лист — 10 шт |
| гвоздика — 7 шт |
| чеснок — 3 зубчика |
| картофельный крахмал — 1 ст. ложка |
| красное сухое вино — 3 стакана |
| вода — 50 мл |
| розмарин — по вкусу |
| зелень петрушки — по вкусу |
| зелень укропа — по вкусу |
| черный молотый перец — по вкусу |
| соль — по вкусу |
| оливковое масло — для жарки |