| food.ua |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| нут (горох) — 1/4 стакана |
| баранина — 500 г |
| бараньи ребра — 2 шт |
| бараний жир — 100 г |
| продолговатый рис — 500 г |
| морковь — 500 г |
| репчатый лук — 3 шт |
| чеснок — 1 головка |
| красный острый перец — 2 стручка |
| зира — 1 ч. ложка |
| шафран — 1 ч. ложка |
| соль — по вкусу |
| вода |