| food.ua |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| для теста: |
| мука — 500 г |
| сливочное масло — 250 г |
| яичные желтки — 2 шт |
| сахар — 1 ст. ложка |
| вода — 1/2 стакана |
| соль — щепотка |
| для начинки: |
| творог — 500 г |
| ветчина — 100 г |
| брынза — 250 г |
| твердый сыр — 50 г |
| яйца — 2 шт |
| соль — по вкусу |
| перец — по вкусу |
| для соуса: |
| молоко — 200-250 мл |
| сливочное масло — 25 г |
| мука — 25 г |
| тертый сыр — 1 ст. ложка |
| мускатный орех — по вкусу |
| соль — по вкусу |