| food.ua |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| для тіста: |
| борошно — 2 склянки |
| вершкове масло — 150 г |
| цукор — 4 ст. ложки (можна більше, на смак) |
| сметана (мінімум 30%, а краще - домашня) — 2 ст. ложки |
| розпушувач — 15 г |
| для начинки: |
| абрикоси — 8-10 шт |
| сир (домашній) — 500 г |
| яйця — 2 шт |
| цукор — 1/2 склянки |
| манна крупа — 2-3 ст. ложки |
| сметана (домашня) — 2 ст. ложки |
| цедра 1/2 лимона — опція |
| для посипки: |
| вершкове масло холодне — 50 г |
| цукор — 50 г |
| борошно — 1/2 склянки (може піти більше) |