food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
фарш (баранина, свинина-говядина) — 600 г |
рис — 70-100 г |
листья виноградные — 60-70 шт |
лук репчатый — 3 шт |
свежие помидоры — 6-7 шт |
хмели-сунели — 2 ст. ложки |
кинза или петрушка — 1 пучок |
бульон мясной — 200 мл |
соль, перец черный молотый, сахар — по вкусу |
чеснок, зелень — по вкусу |
жир — для жарки |