| food.ua |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| мука — 310 г |
| сахар — 50 г |
| соль — 1 щепотка |
| дрожжи — 8 г |
| яичные желтки — 2 шт |
| молоко — 80 мл |
| масло сливочное — 50 г |
| zhong tang — 100 г |
| для zhong tang: вода — 100 мл |
| мука — 20 г |
| для начинки: батат — 250 г |
| сахар — 30 г |
| масло сливочное — 100 г |
| для украшения: мак или кунжут — 1 ст. ложка |
| для смазки: яичные белки — 2 шт |