food.ua |
Ингредиенты (8) |
---|
індича грудинка — 500-600 г |
оливкова олія — 2 ст. ложки |
сіль, перець — за смаком |
цибуля ріпчаста — 2 шт |
яблука — 4-5 шт |
бульйон (у мене індичий, але може бути курячий або овочевий) — 1,5-2 склянки |
яблучний сік — 1/2 склянки |
яблучний оцет — 2 ст. ложки |