| говядина — 300-400 г
|
| варёные или жареные мясные продукты — 200-300 г (у меня 1 говяжья сарделька, 2 тонких кусочка обезжир
|
| маринованные или солёные огурцы — у меня крошечные маринованные 10-12 шт (или 2 шт средних солёных
|
| крупный репчатый лук — 1 шт
|
| средний картофель — 3 шт
|
| каперсы — 1/2-1 ст. ложка
|
| томатная паста — 1 ст. ложка
|
| растительное рафинированное масло — для жарки
|
| лавровый лист — по вкусу
|
| соль — по вкусу
|
| сметана — по вкусу
|
| маслины — по вкусу
|
| лимон — по вкусу
|
| зелень укропа и петрушки — по вкусу |
