| food.ua |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| фарш из рубленого мяса — 600 г |
| специи к фаршу — 1 ч. ложка |
| перец черный молотый, соль — по вкусу |
| тесто: |
| мука цельнозерновая пшеничная тм "жменька" — 1 стакан (у меня объем стакана 300мл) |
| мука пшеничная белая — 1 стакан |
| вода (можно минеральную) — 1/2-1 стакан |
| кефир — 1 стакан |
| яйца куриные — 2 шт |
| соль — 1 ч. ложка |
| сахар — 2 -3 ст. ложки (по вкусу) |
| сода пищевая — 1,5 ч. ложки |
| жир — для смазывания формочек |