| food.ua |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| фарш (свинина+говядина) — 500 г |
| черствый хлеб — 3 кусочка |
| баклажан — 2 шт |
| перец красный болгарский — 2 шт |
| лук — 1-2 шт |
| чеснок — 4 зубка |
| помидоры — 4 шт |
| базилик — 1 пучок |
| петрушка (кинза) — 1 пучок |
| яйцо — 1 шт |
| сахар — 1 ст. ложка |
| соль, перец — по вкусу |
| томатный сок — 200 мл |
| растительное масло — для жарки |
| мука — для панирования |