| food.ua |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| молоко холодное — 250 мл |
| яйца — 1 шт |
| сахар — 1,5 ч. ложки |
| соль — 1/2 ч. ложки |
| закваска (пшеничная или ржаная) — 4 ст. ложки (100 г) |
| мука пшеничная — 170 г |
| вода холодная — 220 мл |
| сода — щепотка |
| твердый сыр — 150 г |
| мясо — 800 г |
| лук — 1 шт |
| специи — по вкусу |
| соль (в мясо и заливку) — по вкусу |
| растительное масло — для жарки |
| сливочное масло — для смазывания |
| яйцо (для заливки) — 2 шт |
| яйцо вареное — 1 шт |
| сливки — 4-5 ст. ложек |