edimdoma.ru |
Ия |
Ингредиенты (11) |
---|
- жирная баранина (можно также взять мягкую телятину)- 500г |
- картофель - 5 шт |
- помидора - 7 шт |
- баклажаны - 5 шт. среднего размера |
- перец черный - 8-10 горошин |
- лук репчатый - 5 луковиц |
- красный молотый перец - 1/2 ч.л |
- кинза |
базилик - по вкусу |
- томатный сок - 1 стакан |
- масло растительное - 2 ст.л. |