edimdoma.ru |
Юлия Высоцкая |
Ингредиенты (15) |
---|
2 бутона цикория |
200 г голубого сыра (стилтон |
горгонзола |
рокфор) |
большая горсть грецких орехов |
3 ст. ложки растительного масла (масло должно быть нежным |
сладковатым на вкус |
подойдет оливковое |
но не со слишком ярким привкусом |
или ореховое |
еще лучше масло из виноградных косточек) |
3 ст. ложки дижонской горчицы |
2 ст. ложки лимонного сока |
100 мл 22—33%-ных сливок |
свежемолотый черный перец |