edimdoma.ru |
Юлия Высоцкая |
Ингредиенты (13) |
---|
небольшие кочаны радиккио - 3 шт. |
рис арборио - 400 г |
горгонзола - 300 г |
сливочное масло - 100 г |
твердый сыр - 60 г |
лук-порей - 2 шт. |
сельдерей зелень - 0.5 пучка |
небольшая красная луковица - 1 шт. |
чеснок - 2 зубчика |
куриный бульон - 1.5 л |
сухое белое вино - 150 мл |
перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л. |
соль морская - 1 ч. л. |