nyam.ru |
Пал Саныч |
Ингредиенты (16) |
---|
филе утки 5 шт |
репа 400 г |
соевый соус 30 мл |
мед жидкий 30 г |
смесь 5 перцев 5 г |
соль 5 г |
масло сливочное 2 ст. л. |
чеснок 2 зуб. |
тимьян сухой 3 г |
лук репчатый 1 шт |
брусника 250 г |
сахар-песок 75 г |
вино красное сухое 180 мл |
розмарин свежий 20 г |
зелень для оформления 30 г |
коньяк 2 ст. л. |