nyam.ru |
Leka |
Ингредиенты (23) |
---|
баранина 1.45 кг |
курдюк 70 г |
лук 1 кг |
болгарский перец 400 г |
баклажаны 450 г |
картошка 600 г |
капуста белокочанная 1 кг |
морковь 450 г |
помидоры 600 г |
перец острый 2 шт |
чеснок 3 шт |
базилик свежий 1 пуч. |
кинза 1 пуч. |
петрушка свежая 1 пуч. |
базилик сушеный 1 ст. л. |
зира 2 ст. л. |
кориандр семена 1 ст. л. |
перец красный молотый сладкий 1 ст. л. |
соль 1 ст. л. |
перец черный молотый 1 ч. л. |
мята по вкусу |
базилик синий по вкусу |
чеснок по вкусу |