| vpuzo.com |
| belis07 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Свиного филе 1500 г |
| Подготовленных и очищенных каштанов 4 шт. |
| Смеси сухофруктов (курага, инжир, изюм) 100 г |
| Соль 1/4 ч.л. |
| Оливковое масло 1 ст.л. |
| Черный перец горошком 1 ст.л. |
| Целого кориандра 1 ст.л. |
| Белого сухого вина 180 мл |
| Дижонской горчицы 2 ч.л. |
| Куриного бульона 400 мл |
| Сливочного масла 75 г |