| vpuzo.com |
| belis07 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Свиного окорока или лопатки 800 г |
| Куриной или гусиной печени 200 г |
| Соль по вкусу |
| Молотого душистого перца ½ ч.л |
| Молотой гвоздики ¼ ч.л |
| Молотого кориандра ¼ ч.л |
| Чеснок ¼ ч.л |
| Кайенского перца 4 зубчика |
| Белого сухого вина щепотка |
| Коньяка (по желанию) 60 мл |
| Сухого тимьяна ½ ч.л |