| vpuzo.com |
| mama Tasi |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Болгарский перец (крупные мясистые) 2шт |
| Сельдерей черешковый 10шт. |
| Оливки 1банка. |
| Маслины 1банка. |
| Морковь (крупная) 2шт. |
| Грибы шампиньоны 300-400гр. |
| Креветки крупные, сырые (без панциря) 500гр. |
| Кальмары очищенные 5-7шт. |
| Зелень укропа и петрушки по пол пучка каждого. |
| Чеснок 5-6 зубчиков. |
| Лавровый лист 2-3шт. |
| Для маринада: |
| Жидкость из под зелёных маслин. |
| Херес 100мл. |
| Уксус яблочный 100мл. |
| Красный винный укус 50мл. |
| Оливковое масло 100мл. |
| Вода 100мл. |
| Соль и сахар по вкусу. |