| vpuzo.com |
| Мила |
| Ингредиенты (27) |
|---|
| Бисквит: |
| яйца 3шт |
| мука 1 стакан |
| сахар 1 стакан |
| кефир 100гр |
| маргарин 50гр |
| разрыхлитель теста 1ч.ложка |
| сода 1ч.ложка |
| кипяток 1/2 стакана |
| Шоколадный крем: |
| сливки 10% 150гр |
| яйцо 1шт |
| сахар 30гр |
| крахмал 1ч.ложка |
| масло сливочное 100гр |
| шоколад черный 50гр |
| коньяк 100гр |
| вишня свежемороженная или в собственном соку 150гр |
| Суфле: |
| сливки 33% 250гр |
| йогурт с вишневым наполнителем 300гр |
| сахар 0.5стакана |
| желатин 10гр |
| Для украшения: |
| сливки 33% 150гр |
| сахар 1ст.ложка |
| шоколад черный 100гр |