| vpuzo.com |
| Мила |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Ореховые коржи: |
| белки 150гр |
| сахарная пудра 40гр |
| сок лимона 0.5ч.ложки |
| мука 35гр |
| орехи грецкие 110гр |
| сахар 140гр |
| Крем: |
| чернослив 150гр |
| сахар 1.6ст.ложки |
| сливки 20% 200гр |
| коньяк 1 ст.ложки |
| Ганаш: |
| шоколад черный 60гр |
| сливки 1 ст.ложка |
| Карамель: |
| сахар 100гр |
| вода 2ст.ложки |
| лимонный сок 1 ч.ложка |