| Для коржей: в расчете на один корж Мука 1 стакан с горкой
|
| Сахар 2/3 стакана
|
| Яйцо куриное 2 шт.
|
| Разрыхлитель 1,5 ч.л.
|
| Сметана 1 стак.
|
| Сгущенное молоко 120 г
|
| Орехи грецкие(для маленького коржа) 100 г
|
| Для крема №1: Сливки 33% 500 мл
|
| Ананасовый сок 80 г
|
| Черника 150 г
|
| Сахар 250г (150г-в сливки, 100г -для черничного пюре)
|
| Ванилин - по вкусу
|
| Для крема №2: Масло сливочное 300 г
|
| Вареное сгущенное молоко 1 банка
|
| Для прослойки : Ананасы консервированные 150 г
|
| А так же: Мастика
|
| Айсинг(1 белок, 200г сахарной пудры) |
