| edimdoma.ru |
| Ая |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для фарша |
| свежий тимьян(я готовлю без него) |
| 2 луковицы,мелко порезать |
| 2 моркови можно на терку,а можно мелким кубиком порезать |
| 2 столовые ложки оливкового масла |
| 50 гр масла сливочного |
| 500 гр фарша (я использую куриный или говяжий) |
| 1 ст.ложка томатной пасты |
| 1 ст.ложка кетчупа |
| 1 литр говяжего бульона или бульона из кубика |
| 250 гр.мороженного зеленого горошка |
| Для картофельного пюре |
| 500-600 грамм картофеля порезанной на крупные кусочки |
| 120 гр молока |
| 100 гр масла сливочного |
| 1-2 яйца |