| vpuzo.com |
| МарияС |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| рис для ризотто или круглый краснодарский (не промывать!!!) 400 г |
| бульон (куриный, рыбный, овощной) 1,1 л (у меня ушло немного больше) |
| оливковое масло (для начала готовки и в самом конце) 2 ст.л. |
| чеснок 2 зубочка |
| сельдерей (черешковый) 1/2 головки |
| сухое вино белое 2 бокала |
| соль по вкусу |
| молотый черный перец щепотка |
| свеженатертый пармезан 115 г |
| соус песто по вкусу |
| сливочное масло кусочек (брала всего около 100 г |