| vpuzo.com |
| ОльгаЧ |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Соус болоньезе: ... |
| оливковое масло 2 ст.л. |
| лук 1 шт. |
| сельдерей 1 стебель |
| морковь 1 шт. |
| говяжий фарш 500 г |
| сухое красное вино 50 мл |
| томатная паста 2 ст.л. |
| сливки 50 мл |
| соль, перец щедрые щепотки |
| Розовый соус: ... |
| молоко 300 мл |
| сметана 300 мл |
| сливочное масло 40 г |
| паприка 1 ч.л. |
| томатная паста 1-2 ст.л. |
| соль по вкусу |
| макаронное тесто для лазаньи 10-12 листов |
| сушеные томаты горсть |
| твердый сыр (у меня нарезка) 100-150 г |