| vpuzo.com |
| anastasiya_pan |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Баклажан 3 шт. |
| Картошка 3 шт. крупная |
| Помидоры 3 шт. |
| Перец сладкий 3 шт. |
| Лук красный 1 шт. |
| Морковь 1 шт. |
| Оливковое или растительное масло без запаха для жарки |
| Свиной фарш .(можно брать говяжий, бараний, смесь свиного с другими видами мяса) 500 гр. |
| Корица 1 палочка |
| Тимьян 0,5 ч.л. |
| Красное вино 0,5 стакана |
| Соль, чёрный молотый перец по вкусу |
| Сливочное масло 3 ст.л. |
| Мука 2 ст.л. |
| Молоко 0,5 л |
| Сыр твёрдый 150 гр. |