| vpuzo.com |
| barska |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Свиные рёбра 1 кг |
| Свекла (крупная) 3 шт |
| Лук репчатый (средний) 2 шт |
| Мука (для панировки) 1 стак. |
| Хлеб (бородинский или ржаной) 2 кус. |
| Сахар 4 ст.л. |
| Вода (для свекольного кваса) 0,7 л |
| Кислота лимонная 1/4 ч.л |
| Масло растительное (для жарки) 70 мл |
| Соль, перец |
| Изюм (для кваса) 1 ч.л. |