| vpuzo.com |
| Ellisa |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Мед 1 ст.л. |
| Яйцо куриное (тесто - 3, крем - 4, мусс - 4) — 11 шт |
| Сахар (тесто - 1 стак., крем - 2стак., мусс - 250 г) |
| Масло сливочное (тесто - 70 г, крем - 30 г) — 100 г |
| Мука (+ 3 ст.л для крема) — 2 стак. |
| какао 1 ст.л. |
| Молоко (для крема) 3,5 стакана |
| Сода, гашеная уксусом 0,5ч.л. |
| Сахар ванильный (для крема и для мусса) 1 пакетик |
| Сливки жирные (для мусса) 300 мл |
| Желатин 3 ч.л. |
| Бананы по вкусу |
| Апельсин по вкусу |