| Для кекса
|
| 200 г муки
|
| 2 ст. ложки кукурузного крахмала
|
| 200 г тростникового сахара (или обычного
|
| по вкусу)
|
| ½ ч. ложки соли
|
| 1 ч. ложки разрыхлителя
|
| 160 г чашки сливочного масла
|
| размягченного
|
| 3 яйца
|
| 1 ст. ложка горячей воды
|
| 1 ст. ложка кофе (гранулы)
|
| 1 пакетик ванилина (1 г)
|
| 60 г шоколада
|
| расплавленного и охлажденного
|
| ----------------------------------------------------------------------
|
| Для сливочного-кофейного топпинга (по желанию)
|
| сливки для взбивания
|
| сахарная пудра
|
| Кофе в гранулах
|
| шоколад (кусочками) для украшения |
