vpuzo.com |
Апрель |
Ингредиенты (14) |
---|
палочка корицы,разломать или корица 1 палочка или щепотка |
гвоздика 4 шт. |
душистый горошек 3 шт. |
черный перец зернышками 6 шт. |
оливковое масло 3 стол.л. |
говядина для тушенния 1,5 кг |
луковица .порезать 1 шт. |
чеснок,порезать 4 зубчика |
сельдерей,порезать 2 стрелки |
крупная морковь,порезать кусочками 2 шт. |
крепкое сухое красное вино 1 стакан |
баночка томатов ,крупное порезать 800 г |
свежая петрушка по желанию |
соль по вкусу |