| vpuzo.com |
| Апрель |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Для глазури: - |
| сливочное масло 1 1/2 стол.л |
| луковица шалот, порезать мелко 1 шт. |
| натуральный апельсиновый сок 1 стакан |
| апельсиновый джем 1/2 стакана |
| бальзамический уксус 1/2 стакана |
| соль 1 стол.л. |
| черный перец 1/2 ч.л |
| апельсиновая цедра 1 1/2 ч.л |
| Говяжья корейка, комнат.тем-ры 4 кг |
| вода 1/2 стакана |
| соль,перец по вкусу |