| vpuzo.com |
| Апрель |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| корейка на 5 ребер,примерно 5-6 кг |
| крупная соль щепотка |
| сухая горчица,специя 1 1/2 стол.л |
| розмарин свежий или сухой 1 1/2 стол.л или 2 ч.л |
| черный перец крупный - |
| картофель отварной до полуготовности - |
| Йокширский пудинг: - |
| мука 1 стакан |
| молоко 1 стакан |
| соль 1/2 ч.л |
| крупные яйца 2 шт. |
| кулинарный жир,растопленный если понадобится |