Рецепт Бисквитный рулет с апельсиновым муссом
vpuzo.com
Ингредиенты (15)
Для рулета: Куриное яйцо 3 шт.
Сахар 50 гр.
Сливочное масло 25 гр.
Мука пшеничная 50 гр.
Разрыхлитель теста 1 ст.л.
Лимонная цедра 1 ст.л.
Для начинки: Сливки 30% 200 мл.
Апельсины 2 шт.
Желатин 9 гр.
Сахар По вкусу
Апельсиновый джем 50 гр.
Итальянская меренга: Куриный белок 2 шт.
Сахар 125 гр.
Вода 50 мл.
Лимонный сок 1 ст.л.
Посмотреть инструкции на vpuzo.com

Популярные запросы