vpuzo.com |
Татьяна Маражо |
Ингредиенты (15) |
---|
Для рулета: Куриное яйцо 3 шт. |
Сахар 50 гр. |
Сливочное масло 25 гр. |
Мука пшеничная 50 гр. |
Разрыхлитель теста 1 ст.л. |
Лимонная цедра 1 ст.л. |
Для начинки: Сливки 30% 200 мл. |
Апельсины 2 шт. |
Желатин 9 гр. |
Сахар По вкусу |
Апельсиновый джем 50 гр. |
Итальянская меренга: Куриный белок 2 шт. |
Сахар 125 гр. |
Вода 50 мл. |
Лимонный сок 1 ст.л. |