| vpuzo.com |
| ОльгаЧ |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| свиная лопатка 1 шт. |
| Для "посыпки": тмин, паприка по 1 ч.л. |
| сушеный чеснок, черный перец по 1 ч.л. |
| острый перец, соль по 1 ч.л. |
| коричневый сахар 50 г |
| Соляной раствор: вода 1 л |
| соль 2 ст.л. |
| коричневый сахар 1 ст.л. |
| лавровый лист 2 шт. |
| "посыпка" 3 ст.л. |