| vpuzo.com |
| Апрель |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для риса: - |
| оливковое масло 1 стол.л. |
| маленькая луковица, порубить 1 шт. |
| сладкий цветной перец 1 шт. |
| рис белый 1 стакан |
| куриный бульон 2 стакана |
| шафран 2 щепотки |
| соль по вкусу |
| Для вырезки свиной: - |
| свиная вырезка 800 г |
| чеснок, порезать 2 дольки |
| лавровый лист, поломать 2 шт. |
| молотый кориандр 1 ч.л |
| молотый тмин 1 ч.л |
| анис 1 ч.л |
| цедра лайма 1 шт. |
| крупная соль и черный перец по вкусу |
| оливковое масло+ для смазки 1 стол.л. |