| vpuzo.com |
| Татьяна Маражо |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Говяжий фарш 300 гр. |
| Булгур (заранее отварить) 80 гр. |
| Куриное яйцо 1 шт. |
| Репчатый лук 1 шт. |
| Панировочные сухари или мука - |
| Соль и специи По вкусу |
| Для соуса: Морковь 100 гр. |
| Репчатый лук 1 шт. |
| Зеленый горошек (свежий) 60 гр. |
| Красное вино 200 мл. |
| Крахмал 1 ст.л. |
| Оливковое масло 20 мл. |
| Сливочное масло 15-20 гр. |