vpuzo.com |
Апрель |
Ингредиенты (15) |
---|
оливковое масло 2 стол.л. |
баклажан большой 1 шт. |
красный сладкий перец 1 шт. |
луковица небольшая 1 шт. |
имбирь корень 1 стол.л. |
чеснок, мелко порезать 3 шт. |
острый перец по желанию |
молотый тмин 1 ч.л |
куркума 1/2 ч.л |
помидоры или баночка помидор 3 шт.-400 г |
вода 4 стол.л |
сахар 1 ч.л |
лимонный сок 2 ч.л. |
соль, перец по вкусу |
свежая петрушка 3 стол.л. |