| vpuzo.com |
| Мила |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| свиной окорок 1.5 кг |
| вода 3 л |
| лавровый лист 4-5 шт |
| душистый перец 1 ч.ложка |
| тмин 1/2 ч.ложки |
| черный перец 1/2 ч.ложки |
| соль 3 ст.ложки |
| чеснок 1 головка |
| Глазурь: |
| мед 1 ст.ложка |
| растительное масло 2 ст.ложки |
| горчица с зернами 1-2 ст.ложки |
| смесь специй для мяса 2 ст. ложки |