| Дрожжи свежие 21 г
|
| Масло сливочное 50 г
|
| Молоко 100 мл
|
| Мука пшеничная 250 г
|
| Мука серая (2-го сорта) 250 г
|
| Простокваша 180 мл
|
| Сахар 3 ст. л.
|
| Соль 0.5 ч. л.
|
| Анис молотый 0.3 г
|
| Апельсиновые цукаты 50 г
|
| Бадьян (звёздочный анис) молотый 0.3 ч. л.
|
| Гвоздика молотая 0.5 ч. л.
|
| Груши вяленые 300 г
|
| Изюм светлый 100 г
|
| Изюм тёмный 100 г
|
| Имбирь сухой 0.5 г
|
| Кориандр молотый 1 ч. л.
|
| Корица молотая 1 ч. л.
|
| Лимонные цукаты 50 г
|
| Миндальные палочки 100 г
|
| Орехи грецкие 150 г
|
| Сок грушевый концентрированный 2 ст. л.
|
| Фундук (лесной орех) 100 г
|
| Чернослив вяленый 200 г
|
| Шнапс грушевый 75 мл
|
| Сливки 2 ст. л.
|
| Яйца куриные 1 шт. |
