russianfood.com |
Ингредиенты (17) |
---|
Для теста: |
картофель 39-1кг |
мука 55-2ст. ложки |
яйца 6-1шт. |
соль по вкусу |
сода по вкусу |
Для фарша: |
фасоль 20-1стакан |
лук 57-2шт. |
чеснок 15-5зубчиков |
соль по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
масло сколько уйдет |
жир сколько уйдет |
Для подачи к столу: |
сметана по вкусу |
или творог со сливками или сметаной по вкусу |