russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
говядина 68-128г |
Для фарша: |
хлеб 40-8г |
сало- 33-10г |
яйца 67-0.25шт. |
лук 74-21г |
соль 57-1г |
перец ёрный 64-0.03г |
жир для обжаривания лука85-2.5г |
мука для панировки48-1г |
жир для обжаривания полуфабриката44-5г |
соус 22-75г |
соль по вкусу |